キレイになるクミンティー

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アーユルヴェーダの知恵。

先日気持ちを落ち着かせる瞑想ワークショップで

みなさんに好評でしたクミンティーのご紹介です。

アーユルヴェーダ医師の Dr.Anupanaによる女性のためアーユルヴェーダ講座の中で

教えて頂いたものです。

クミンには、消化を促し、血圧を整え、便秘を改善し、貧血を予防するなどたくさんの効能があります。

そして、アーユルヴェーダの7つの身体構成要素(ダートゥ*dhatu)の中で、 ラサ=リンパ、血漿(けっしょう)をキレイにすることが子宮をキレイにし、

月経を整えていく上で大切です。クミンは消化を整え、未消化物(アーマ)を排出し、

浄化作用があるようです。

写真は、クミンとニゲラシード(黒クミン)です。

作り方は、

お湯一カップに小さじ1のクミンを入れて、5分煮だし、

漉すだけです。

私はここに少し黒こしょうを入れてちょっとスパイシーにしています。

黒こしょうにも殺菌作用があるといわれています。

食前や、一日の中で、ちょっとずつ飲むことがすすめられています。

今日も穏やかな一日をお過ごしください。