キレイになるクミンティー
アーユルヴェーダの知恵。
先日気持ちを落ち着かせる瞑想ワークショップで
みなさんに好評でしたクミンティーのご紹介です。
アーユルヴェーダ医師の Dr.Anupanaによる女性のためアーユルヴェーダ講座の中で
教えて頂いたものです。
クミンには、消化を促し、血圧を整え、便秘を改善し、貧血を予防するなどたくさんの効能があります。
そして、アーユルヴェーダの7つの身体構成要素(ダートゥ*dhatu)の中で、 ラサ=リンパ、血漿(けっしょう)をキレイにすることが子宮をキレイにし、
月経を整えていく上で大切です。クミンは消化を整え、未消化物(アーマ)を排出し、
浄化作用があるようです。
写真は、クミンとニゲラシード(黒クミン)です。
作り方は、
お湯一カップに小さじ1のクミンを入れて、5分煮だし、
漉すだけです。
私はここに少し黒こしょうを入れてちょっとスパイシーにしています。
黒こしょうにも殺菌作用があるといわれています。
食前や、一日の中で、ちょっとずつ飲むことがすすめられています。
今日も穏やかな一日をお過ごしください。
